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行业集体做防干烧燃气灶唯海尔有发明专利

随着用户需求的升级、精装家装的助力,厨房场景将成为今后家电产业竞争的主要阵地。就燃气灶而言,作为厨房的刚性需求产品,市场竞争也会越来越激烈,企业只有不断通过产品创新和技术创新,才能持续获得竞争优势。

燃气灶可算是一个传统产业,近年来的创新力度,远远不如其他行业。纵观燃气灶的热点新闻爆点,除了华帝当年推出聚能灶的技术变革之外,还真的没有什么较大的行业动作可圈可点。

数据显示,1-4月厨电市场规模为268亿元,同比下滑7.3%。步入了“换挡期”的厨电市场,无论是增长速度还是增长方式都迎来了新的时代。不少厨电企业希望通过转型来恢复增长,有的品牌主打“价格战”,但消费水平的提升已经使得消费者不再仅是紧盯价格。厨电产品一般需在装修前选好,更换成本较高,消费者越来越关注品牌、质量等因素。业内专家认为,与其打“价格战”,不如打“科技战”,带有原创科技的差异化产品才是抢占市场的“突破口”。

在燃气灶市场,为了寻求新的市场突破口,终于有企业站出来亮相了与众不同的产品。其中最耀眼的,一是华帝厨电推出了“左右分区设计”的鸳鸯灶,二是海尔厨电推出了“智能防干烧技术的”防干烧燃气灶。

这两个系列产品上市后,立即引起市场上的巨大反应,获得了消费者的巨大喜爱,迅速成为燃气灶的两个标杆。

这两款产品可谓是“殊途同归”,侧重于不同的用户痛点,最后切实的提供了真实便捷的解决方案:华帝鸳鸯灶主要针对烹饪的火候问题进行不同的炉头设计,而海尔防干烧则是重点针对烧干锅等厨房安全问题为出发点,进行了创新升级。

华帝鸳鸯灶:可能是最懂火候的燃气灶

对于经常下厨的家庭主妇来说,烹饪难的主要问题是“众口难调”,要烹饪出适合全家人不同口味的菜式,比如孩子的营养餐、丈夫的口味菜、老人的养生饭,必须很熟练的精通各种烹饪火候,燃气灶的好坏直接关系到火候掌控的难易程度,这无疑增添了家庭主妇烹饪的压力和负担。

华帝鸳鸯灶敏锐的认识到了这一点。为了让家庭主妇更好的掌控火候技巧,创新的设计了“左右分区炉头设计”的解决方案:左边的炉头适合蒸煮,右边的炉头适合爆炒,不同的火力强度、热负荷大小,让不同的菜式烹饪,操控火候更加简单,从而大大减轻厨房工作负担,给家人更加营养美味的幸福生活。

华帝鸳鸯灶,左边采取升级版的涡轮燃烧器,三层进风设计,让炉头产生多维立体无真空火焰,热力高达4.5KW,燃烧均匀、充分,即使小火文火也是稳定充足燃烧,比较适合给孩子、老人烹饪蒸煮菜式,让煲汤、慢炖等达到更佳的烹饪效果。

华帝鸳鸯右边炉头则是采取专利聚能灶设计,能突破传统800℃的局限,达到1000℃的猛烈热力火焰。华帝聚能灶主要是通过微焰技术+光波加热技术,上万个微焰孔超越常规,火力更大更猛,加上独特的奥运弧形聚能盘设计,热力聚集在锅底够猛够烈,最适合煎炸爆炒等烹饪要求。

不同炉头,不同火力的分区设计,大大的降低了家庭主妇对烹饪火力的专业考验,下厨房也就更轻松。华帝鸳鸯灶还配置了五档精控火力调节按钮,爆炒火、快炒火、煎炸火、慢炖火、煲汤火等精准设置,这对火候的掌控无疑是锦上添花的人性化功能。

海尔防干烧:可能是最安全的燃气灶

相比于华帝鸳鸯灶集中解决火候难题,海尔厨电则以智能防干烧技术,集中解决用户的厨房安全问题。据了解,很多家庭火灾事故都是由于燃气灶操作不当引起的,例如烧干锅、空烧等。

海尔智能防干烧燃气灶则为厨房树立起安全“防火墙”。海尔智能防干烧燃气灶灶头上带有感温探头,感应到锅底温度超过298℃,就能自动熄火并且切断气源;而且在感应到用户开着大火不坐锅超过3分钟时,也能自动熄火关气。杜绝任何由锅干烧、空烧、油温过高等带来的安全隐患。

当然,华帝鸳鸯灶的安全防护技术,也是比较先进的,华帝鸳鸯灶采取双针合璧技术,点火针和熄火保护针合二为一,自动脉冲点火更快更灵敏;离子熄火保护技术可以4-6秒快速切断电气源,十分安全;另外还配有童锁按钮,防止儿童意外开启,为安全着想。

这两款产品均是采取黑晶玻璃面板设计,均是颜值担当产品;同时我们还看到,这两款产品都是采取可拆卸的易清洁设计,炉头冷却后,可以将整个炉头分拆下来清洁,面板上没有任何死角存在,抹布轻轻一抹,就可以清洁各种溢出来的食物残渣,十分轻松方便。

选购建议

总之,无论是华帝鸳鸯灶,还是海尔的防干烧,均是具有“极客精神”的两款产品,一个将火候控制做到了极致体验,一个则是将安全防护问题想得更加细致用心。

对于消费者来说,也是要根据家里的实际情况来选购:若是家里经常做饭的是老人,海尔防干烧燃气灶,无疑可以大大的降低厨房火灾等意外事件;若是家庭人口较多,日常烹饪的菜式也比较丰富的,建议选择华帝的鸳鸯灶,能兼顾全家人的不同口味,用起来也是更加称心如意。

 
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